Al Boustan
Traiteur Libanais
01 40 41 02 40 / 07 82 06 47 66 / 06 64 70 16 51
01 40 41 02 40 / 07 82 06 47 66 / 06 64 70 16 51
| Salades Hors-d'oeuvre froids Hors-d'oeuvre chauds |
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Salades |
prix H.T./personne (environ 100 g) |
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| TABOULE salade de persil, tomate, citron, huile d'olive, blé concassé | 2,30 € | |
SALADE LENTILLES lentilles, tomate, oignon, Persil, Huile d'olive |
2,30 € |
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TABOULE ORIENTAL tomate, blé concassé, persil, oignon, huile d'olive |
2,30 € |
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SALADE DE FROMAGES laitue, fromage, tomate, concombre, huile d'olive, thym |
2,30 € |
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SALADE D'AUBERGINES aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olive, citron, persil, tomate |
2,30 € |
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YAOURT A L'AUBERGINE aubergines grillées épicées à la sauce yaourt |
2,30 € |
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SALADE POMME DE TERRE pommes de terre cuites épicées à l'oignon |
2,30 € |
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SALADE HARICOTS haricots, huile d'olive, citron |
2,30 € |
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SALADE ORIENTALE tomate, laitue, concombre, poivron vert, citron, huile d'olive, menthe, oignon |
2,30 € |
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SALADE FATTOUCHE salade de crudités fraîches, pains grillés |
2,30 € |
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TARAMA |
2,30 € |
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Hors-d'oeuvre froids (Mezzé) |
prix H.T./personne (environ 100 g) |
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HOMMOUS purée de pois chiches, huile de sésame, citron |
2,30 € |
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HOMMOUS BEYROUTI hommous citronné, persillé |
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MOUTABBAL AUBERGINES / BABA GANOUSCH purée d'aubergines, huile de sésame, citron |
2,30 € |
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FEUILLES DE VIGNE feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil |
0,80 € / pcs |
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LABNE fromage blanc fait à base de lait caillé, herbes |
2,30 € |
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LABAN CONCOMBRE yaourt frais, concombre, menthe |
2,30 € |
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MOUSSAKA aubergines, sauce tomate, pois chiches |
2,30 € |
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LOUBIE BEL ZEIT haricots à l'huile d'olive, sauce tomate, oignons |
2,30 € |
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BAMIA BEL ZEIT gombos à l'huile d'olive, sauce tomate, coriandre |
2,30 € |
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CHENKLICH fromage de brebis, thym, oignon, tomate |
2,30 € |
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SAMKE HARRA poisson cuit épicé |
2,30 € |
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prix H.T./personne (environ 100 g) |
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BOUCHEE A LA VIANDE Salade, sauce sésame, laitue, viande, cornichons |
2,50 € |
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BOUCHEE AU POULET salade, sauce blanche, laitue, poulet, cornichons |
2,30 € |
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BOUCHEE AU THON salade, cornichons, maïs, thon, mayonnaise |
2,30 € |
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Hors-d'oeuvre chauds (Mezzé) |
prix H.T./personne (environ 100 g) |
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TAJEN SAMAK poisson, crème de sésame, pignons |
2,30 € |
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FOUL MOUDAMAS fèves, citron, huile d'olive |
2,30 € |
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HOMMOUS BALILA pois chiches entiers assaisonnés |
2,30 € |
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KELLAGE FROMAGE pain Libanais, fromage, tomate, menthe |
7,00 € / pcs |
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ARAYESS VIANDE pain Libanais farci à la viande hachée, pignons |
7,00 € / pcs |
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MAKANEK saucisses Libanaises épicées |
2,30 € |
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SOJOK saucisses pimentées flambées au citron |
2,30 € |
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FOIES DE VOLAILLES flambés au citron |
2,30 € |
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AILES DE POULET grillées, marinées à l'ail, citron |
2,30 € |
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BOURGHOUL blé concassé à la sauce tomate |
1,80 € |
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RIZ AUX VERMICELLES riz blanc, vermicelle |
1,80 € |
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prix H.T./pièce |
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KEBBE BOULETTE blé concassé, viande et pignons |
1,80 € |
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SAMBOUSSEK VIANDE chausson rissolé fouré à la viande et pignons |
1,30 € |
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SAMBOUSSEK FROMAGE chausson rissolé fouré au fromage et pignons |
1,30 € |
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MINI PIZZA sauce tomate, champignons, fromage, olives |
1,30 € |
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RIKAKAT DE VIANDES EPICEES feuilleté farci à la viande |
1,30 € |
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RIKAKAT FROMAGE feuilleté farci au fromage |
1,30 € |
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FATAYER chausson fouré aux épinards |
1,30 € |
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FALAFEL boulettes de fèves, pois chiches |
1,30 € |
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SAFIHA petite pizza Libanaise à la viande, tomates, pignons |
1,30 € |
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Minimum de commande à 100 € : livraison 15€ sur Paris et 30€ en banlieue.
TVA à 10%
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Al Boustan traiteur libanais
21 rue Montorgueil - Paris 75001
Métro Châtelet les Halles - 01 40 41 02 40
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